神奈川県茅ヶ崎市にある農薬不使用コーヒーの深煎り専門店です。コーヒーは健康食品、そして生鮮食品です。当店では、農薬も化学肥料も使わず、自然の力と人の手で育てられたオーガニック豆のみを扱っています。味と安全性、環境への配慮が両立した、エシカルで高品質なコーヒーをお届けするために。 ◇なぜオーガニックなのか。それは、「おいしさ」と「やさしさ」、そのどちらも選びたかったから。大地のめぐみをまっすぐに受け取った豆は、香りに透明感があり、飲み終えたあとも、心と体に軽さを残してくれます。そんな豆たちを、送料無料で全国のポストへ。新鮮なコーヒー豆を迅速にお届けすることで、鮮度とスピードの両立を図っています。ご注文を受けてから、真心込めて焙煎。深煎りに適した豆の個性に合わせて焙煎しています。あなたのホッとする瞬間を、誰かの健やかな暮らしへつなげていく。 COAST TO ROAST COFFEEは、そんな一杯をこれからも提案し続けます。

メキシコマヤビニック　150g

マヤ系先住民たちによるフェアトレードコーヒー。バターのような口あたり、深いコク、心地良い苦味の後に訪れる芳醇な甘みが特徴。

＊マヤ先住民がつくるコーヒー、
メキシコ・マヤビニック。

マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの最南端に位置するチアパス州。グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。

＊コーヒー産地としてのメキシコ。

オーガニックコーヒーの盛んな土地メキシコ。メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつ。メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。また店のコーヒー豆同様に、メキシコはオーガニックコーヒ一豆の栽培にも力をいれている産地です。世界の60%のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。

フェアトレード、有機JAS認証もされている地球にも人にもやさしいコーヒー豆、メキシコマヤビニックは、豊かなマヤ文化の土地で大切に育てられた希少な一品です。
マヤ文明の叡智を受け継ぐコーヒー豆たちは、土壌にも人々の心にもやさしく影響を与えます。その温かみのある味わいは、毎朝の１杯をより特別なものへと変えてくれることでしょう。
手間暇かけて大切に育てられたコーヒー豆から淹れられた一杯は、あなたの心にまでやすらぎと幸せをもたらしてくれることでしょう。
特別なひとときに相応しい、空前絶後の味わいをお楽しみください。