マヤ系先住民たちによるフェアトレードコーヒー。やわらかな酸、深いコクと心地良い苦味の後に訪れる芳醇な甘みが特徴。

＊マヤ先住民がつくるコーヒー 、
メキシコ・マヤビニック。

マヤビニックコーヒーの栽培地域は、メキシコの最南端に位置するチアパス州。グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。


＊コーヒー産地としてのメキシコ。

オーガニックコーヒーの盛んな土地 メキシコ。メキシコは中米を代表するコーヒー産地のひとつ。メキシコのコーヒーは、やわらかな酸味のなかに、甘みが感じられる上品な風味で、香りが高く、とても飲みやすいため、どなたにもご納得いただけるコーヒーです。また店のコーヒー豆同様に、メキシコはオーガニックコーヒ一豆の栽培にも力をいれている産地です。世界の60%のオーガニックコーヒーがメキシコで作られています。

フェアトレード、有機JAS認証もされている地球にも人にもやさしいコーヒー豆、メキシコマヤビニックは、豊かなマヤ文化の土地で大切に育てられた希少な一品です。
マヤ文明の叡智を受け継ぐコーヒー豆たちは、土壌にも人々の心にもやさしく影響を与えます。その温かみのある味わいは、毎朝の１杯をより特別なものへと変えてくれることでしょう。
手間暇かけて大切に育てられたコーヒー豆から淹れられた一杯は、あなたの心にまでやすらぎと幸せをもたらしてくれることでしょう。
特別なひとときに相応しい、空前絶後の味わいをお楽しみください。